Những Món Ăn Ngon, Thực Phẩm Và Làm Đẹp, Thực Phẩm Và Sức Khỏe
Trứng cá chép chiên lá lốt thơm ngon, bổ dưỡng và công dụng của trứng cá
Th7
-
Bất ngờ với công dụng làm đẹp của trứng cá chép
- Cá chép là thực phẩm bổ dưỡng, nhất là bộ trứng cá chép vàng ươm, ngầy ngậy. Nhưng, không phải ai cũng biết trứng cá chép có tác dụng gì, thậm chí nhiều người còn nhầm tưởng ăn nhiều trứng cá chép sẽ bị mụn trứng cá.Trứng cá chép có tác dụng gì?Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trứng và gan cá chép là những bộ phận cực bổ trong con cá chép. Trong trứng cá chép có chứa nhiều protein, nhiều acid amin và đặc biệt hàm lượng omega – 3 cao nên rất tốt cho sức khỏe người dùng.
Một số người quan niệm ăn nhiều trứng cá, trong đó có trứng cá chép sẽ dẫn tới bị mụn trứng cá. Đây là một quan niệm sai lầm, thậm chí có phần nhảm nhí khi đánh tráo khái niệm trứng cá (một loại thực phẩm bổ dưỡng) với khái niệm trứng cá (một loại bệnh lý của làn da).Trứng cá chép có tác dụng gì, ăn trứng cá có bị mụn trứng cá là những câu hỏi được nhiều người quan tâm
Chính những quan niệm, tư tưởng nhảm nhí này làm nhiều người, nhất là các bạn trẻ bỏ qua món ăn thơm ngon, bổ dưỡng là trứng cá. Thực chất, các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định, ăn các loại trứng cá nói chung và trứng cá chép nói riêng không gây bệnh trứng cá ở làn da mà còn giúp da chị em trở lên sáng đẹp hơn, mịn màng hơn. Bởi, trong trứng cá có chứa nhiều chất béo, acid amin, omega – 3, có tác dụng chống lão hóa, bảo vệ da và mắt nên rất tốt cho phụ nữ.
Còn theo y học cổ truyền, cá chép được gọi với tên là lý ngư. Và tất cả các bộ phận của cá chép, từ thịt cá, vây cá, trứng cá… đều là những vị thuốc quý. Cá chép và trứng cá không chỉ là món ăn ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng chữa trị bệnh rất tốt, nhất là các bệnh của phụ nữ. Do vậy, để tăng cường sức khỏe, giúp cơ thể khỏe đẹp, chị em cần bổ sung nhiều cá, nhất là trứng cá và gan cá trong chế độ ăn hàng ngày.
-
Trứng cá chép chế biến món gì ngon?
Trứng cá chép chiên lá lốt thơm ngon, bổ dưỡng
1. Nguyên liệu
2. Cách làm trứng cá chép chiên
3. Thành phẩm
Trứng cá chép có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau như: vitamin A, D, B ngăn ngừa các bệnh về mắt, còi xương, ngoài ra còn chứa nhiều sắt, canxi và các khoáng chất khác… cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Bài viết dưới đây xin chia sẻ cùng chị em cách làm món trứng cá chép chiên cực hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà.
Nguyên liệu
- 250gr trứng cá chép
- 2 quả trứng vịt
- ½ củ hành tây
- Lá lốt, hành lá, thì là
- Gia vị: Muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành tây lột vỏ, băm nhuyễn. lá lốt cắt nhỏ
Hành, lá lốt đem nhặt sạch và thái nhỏ
Bước 2: Ướp trứng cá
Cho trứng cá vào tô rồi dùng muỗng dằm nhuyễn trứng cá, sau đó cho hành tây, lá lốt, hành lá và thì là đã được thái nhuyễn vào, đập thêm 2 quả trứng vịt vào trộn đều với nhau.
Tiếp theo cho vào một ít muối, bột ngọt và hạt tiêu và trộn đều lần nữa rồi để khoảng 10 phút cho gia vị ngấm đều.
Bước 3: Chiên trứng cá
Cho dầu vào chảo, đun nóng dầu sau đó cho trứng cá vào trong chảo, chiên đến khi trứng chín vàng là được. Lưu ý để lửa nhỏ để trứng chín từ từ nếu bật lửa quá to trứng sẽ dễ bị cháy.
Chiên đến khi trứng cá vàng cả 2 mặt thì gắp ra đĩa.
Với cách làm món trứng cá chiên phía trên vừa ngon lại không quá tốn kém. Chị em hãy bắt tay vào làm món trứng cá chép chiên để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình ngay hôm nay nhé, hoặc làm để đãi khách cũng là ý tưởng khá tuyệt vời đấy.
Bài viết liên quan:
Cách làm mơ ngâm đường thơm ngon cực chuẩn không bị nổi váng, giải nhiệt mùa hèĐể có được một lọ mơ thơm ngon trong những ngày hè thì bạn nên chọn những quả mơ như sau: Chọn quả tròn đều, căng mọng, có màu đỏ ửng hoặc vàng rộm, vẫn còn lớp tơ mịn mượt phủ xung quanh. Đây chính là những quả mơ còn tươi nguyên và chín tới giúp bạn có một lọ
Salad trộn dầu giấm rất ngon mà không sợ béoVới món salad trộn dầu giấm độc đáo hấp dẫn có cách làm đơn giản dễ dàng cho mâm cơm thêm độc đáo. Ngoài ra đây là một món ăn không béo giúp các chị em phụ nữ có thể ăn thoải mái mà không phải lo lắng đến vấn đề tăng cân. Nguyên liệu: – 1 lạng rau xà
Yến chưng đông trùng hạ thảo tăng đề kháng, khoẻ mạnh trong mùa dịch.Yến chưng đông trùng hạ thảo là một món ăn được chế biến từ yến sào. Đây là một món ăn không chỉ thơm ngon mà có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ở bài viết sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn đầy dinh dưỡng này nhé! Hướng dẫn làm yến
Những loại trái cây bổ máu tốt cho mẹ bầuTrong thời kỳ mang thai, bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất là vô cùng cần thiết đối với các bà bầu. Ngoài chế độ ăn hàng ngày, mẹ bầu cũng cần bổ sung thêm nhiều loại trái cây và những loại thuốc chứa sắt hỗ trợ cho tình trạng thiếu máu thai kì. Hãy củng theo dõi
Những loại thực phẩm tăng cường sinh lí cho nam giớiĐể tăng cường cả chất lượng và tăng cường sinh lí khỏe mạnh, bạn cần phải bổ sung đầy đủ các vi dưỡng chất cần thiết cho hoạt động sản xuất và nuôi dưỡng. Rau quả là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Trong bữa ăn hàng ngày, có nhiều loại rau củ cho tác dụng
Những loại thực phẩm tốt cho gan, bạn đã biết chưa?Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể, đồng thời là cơ quan duy nhất có khả năng tái sinh vì nó có thể thay thế các mô tổn thương bằng các tế bào mới. Có vai trò đặc biệt quan trọng đối với cơ thể, nó có khả năng loại bỏ các chất có hại ra
11 tác dụng tuyệt vời của người thường xuyên ăn lêQuả lê có khả năng chống lại bệnh mãn tính bằng cách cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể, đồng thời hàm lượng chất xơ cao có thể làm giảm cholesterol, ngoài ra lê còn có nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất... Vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn mỗi ngày nên ăn một quả lê để có những
Công dụng thần kì của quả dâu tây trong việc làm đẹpVới những cô nàng yếu thích dâu tây thì chắc chắn sẽ không còn xa lạ với những tác dụng của dâu tây đối với sức khỏe. Không dừng lại ở đó, dâu tây còn có tác dụng hiệu quả trong làm đẹp da. Dâu tây trị mụn ngày càng được nhiều cô nàng lựa chọn để cải thiện da
