Món ăn chay, Những Món Ăn Ngon, Nội Dung - An món gì đây, Thực Phẩm Và Làm Đẹp, Thực Phẩm Và Sức Khỏe
Cách làm cà tím nướng mỡ hành thơm ngon hấp dẫn
Th6
Cà tím nướng mỡ hành là món ăn vô cùng dân giã, trải qua nhiều năm tháng, món ăn này đã trở nên gần gũi với hầu hết mọi người. Món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, cà tím thay vì hấp hay luộc như mọi lần thì nay được nướng lên với thịt băm, với mỡ hành tạo nên vị thơm ngon, hấp dẫn. Hãy để cả nhà thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Cách làm cà tím nướng mỡ hành mà chuyên mục anmongiday.com rất đơn giản, các chị em hãy vào bếp ngay nhé!
Hướng dẫn cách làm cà tím nướng mỡ hành:
Nguyên liệu:
– 3 trái cà tím (nên chọn những trái có cuống còn tươi)
– 2 tép tỏi, băm nhỏ
– 2 quả ớt
– 5 thìa cafe đường
– 6 thìa cafe nước mắm
– 1 bó hành lá, cắt nhỏ
– 6 thìa cafe dầu thực vật
– Que xiên
Cách làm:
Bước 1:
– Dùng xiên que hoặc tăm xăm khắp trái cà để mau chín và thơm mùi khói sau khi nướng.
Bước 2:
– Nướng cà trực tiếp trên bếp lửa. Bạn cũng có thể dùng chảo đế dày hoặc chảo nướng chuyên dụng, việc dùng lò nướng sẽ không mang lại hiệu quả cao.
– Nướng cà đến khi cháy xém hoặc dùng thử que xiên, nếu dễ dàng xuyên qua là đạt yêu cầu.
– Sau khi nướng xong, hãy bóc lớp vỏ bên ngoài của cà.
Bước 3:
– Giã 2-3 tép tỏi, ớt và 1 thìa cafe đường.
Bước 4:
– Pha 4 thìa café đường với 6 thìa cafe mắm. Cho thêm tỏi và ớt vừa giã vào.
Bước 5:
– Hành lá thái nhỏ.
– Đun nóng 6 thìa canh café dầu ăn cho nóng rồi đổ vào chỗ hành. Trộn đều.
Bước 6:
– Cà đã được bóc vỏ đem đặt vào đĩa. Dùng nĩa tước dọc thớ của quả cà.
– Rưới nước mắm và mỡ hành lên trên là có thể thưởng thức được rồi.
Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm cà tím nướng mỡ hành thơm ngon này nhé!
Bài viết liên quan:
Cách làm mơ ngâm đường thơm ngon cực chuẩn không bị nổi váng, giải nhiệt mùa hèĐể có được một lọ mơ thơm ngon trong những ngày hè thì bạn nên chọn những quả mơ như sau: Chọn quả tròn đều, căng mọng, có màu đỏ ửng hoặc vàng rộm, vẫn còn lớp tơ mịn mượt phủ xung quanh. Đây chính là những quả mơ còn tươi nguyên và chín tới giúp bạn có một lọ
Salad trộn dầu giấm rất ngon mà không sợ béoVới món salad trộn dầu giấm độc đáo hấp dẫn có cách làm đơn giản dễ dàng cho mâm cơm thêm độc đáo. Ngoài ra đây là một món ăn không béo giúp các chị em phụ nữ có thể ăn thoải mái mà không phải lo lắng đến vấn đề tăng cân. Nguyên liệu: – 1 lạng rau xà
Yến chưng đông trùng hạ thảo tăng đề kháng, khoẻ mạnh trong mùa dịch.Yến chưng đông trùng hạ thảo là một món ăn được chế biến từ yến sào. Đây là một món ăn không chỉ thơm ngon mà có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ở bài viết sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn đầy dinh dưỡng này nhé! Hướng dẫn làm yến
Những loại trái cây bổ máu tốt cho mẹ bầuTrong thời kỳ mang thai, bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất là vô cùng cần thiết đối với các bà bầu. Ngoài chế độ ăn hàng ngày, mẹ bầu cũng cần bổ sung thêm nhiều loại trái cây và những loại thuốc chứa sắt hỗ trợ cho tình trạng thiếu máu thai kì. Hãy củng theo dõi
Những loại thực phẩm tăng cường sinh lí cho nam giớiĐể tăng cường cả chất lượng và tăng cường sinh lí khỏe mạnh, bạn cần phải bổ sung đầy đủ các vi dưỡng chất cần thiết cho hoạt động sản xuất và nuôi dưỡng. Rau quả là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Trong bữa ăn hàng ngày, có nhiều loại rau củ cho tác dụng
Những loại thực phẩm tốt cho gan, bạn đã biết chưa?Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể, đồng thời là cơ quan duy nhất có khả năng tái sinh vì nó có thể thay thế các mô tổn thương bằng các tế bào mới. Có vai trò đặc biệt quan trọng đối với cơ thể, nó có khả năng loại bỏ các chất có hại ra
11 tác dụng tuyệt vời của người thường xuyên ăn lêQuả lê có khả năng chống lại bệnh mãn tính bằng cách cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể, đồng thời hàm lượng chất xơ cao có thể làm giảm cholesterol, ngoài ra lê còn có nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất... Vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn mỗi ngày nên ăn một quả lê để có những
Công dụng thần kì của quả dâu tây trong việc làm đẹpVới những cô nàng yếu thích dâu tây thì chắc chắn sẽ không còn xa lạ với những tác dụng của dâu tây đối với sức khỏe. Không dừng lại ở đó, dâu tây còn có tác dụng hiệu quả trong làm đẹp da. Dâu tây trị mụn ngày càng được nhiều cô nàng lựa chọn để cải thiện da
