Cách làm bao tử hầm tiêu xanh cho bà bầu thơm ngon bổ dưỡng sẽ giúp các chị em nội trợ chuẩn bị món ăn tuyệt vời cho một thai kỳ khỏe mạnh. Đây là món ăn vô cùng đặc biệt là sự kết hợp giữa bao tử heo và tiêu xanh thơm ngon, với vị tiêu thơm cay và bao tử heo dai dẻo hấp dẫn.
Không chỉ vậy, bao tử hầm tiêu xanh còn giúp bồi bổ sức khỏe, phù hợp với người mới ốm dậy hay bà bầu đấy. Hãy tham khảo hướng dẫn cách nấu bao tử hầm tiêu xanh thơm ngon dưới đây để có thể thực hiện được món này nhé!
Mục lục bài viết
Cách làm bao tử hầm tiêu xanh cho bà bầu thơm ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu nấu bao tử hầm tiêu xanh
- Bao tử heo
- Củ sen
- Cà rốt
- củ cải trắng
- Rau dền
- Bún
- Hạt nêm, nước mắm, muối, đường, dầu ăn, tương ớt
- Hành tỏi băm nhuyễn
- Tiêu xanh
Bước 1: Làm sạch bao tử
- Rửa muối bao tử sao đó lộn ngược phần bên trong ra cạc sạch với phèn chua và muối
- Cho chảo lên bếp nóng cho bao tử vào và cho nước mắm vào kèo nhanh cho bán mùi bao tử và tắt bếp
- Sau khi sơ chế bao tử thì cắt miếng vừa ăn ướp hành tỏi băm nhuyễn, nước mắm, đường hạt nêm và một ít tương ớt
Bước 2: Sơ chế phụ liệu
- Củ sen gọt vỏ cắt khoanh ngâm nước muối dùng tăm bông ngoái lỗ cho sạch bùn
- cà rốt, cải trắng gọt vỏ tỉa hoa cắt khoanh cho đẹp
- Rau dền rửa sạch
Bước 3: Hầm bao tử tiêu xanh
- Cho chảo lên bếp phi hành tỏi thơm cho bao tử vào khèo săn lại và cho khoảng 1.5 lit nước vào hầm khoảng 45 phút cho bao tử mềm
- Tiếp đến cho củ sen sau đó là tiêu xanh cà rốt, củ cải trắng
- Nêm nếm cho vừa ăn và tắt bếp
- Món bao tử hầm tiêu ăn chung với bún và rau dền rất ngon
- Vậy là bạn đã hoàn thành món bao tử hầm tiêu xanh rồi. Dọn ra thưởng thức cùng với bún và rau dền hoặc rau cải xoong sẽ càng ngon miệng hơn. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
- Nguồn: Mỹ Phượng + Google
Bài viết liên quan:
Cách làm gỏi xoài tôm thịt giòn ngon chua chua ngọt ngọt đơn giản tại nhà
Cách làm sinh tố bơ thơm béo mà không bị đắng.
Cách làm thịt ba chỉ nướng ngũ vị đổi món cho ngày cuối tuần
Cách làm sữa tươi trân châu đường đen thơm ngon đúng điệu
Cách làm sữa hạt Hạnh nhân mix Yến mạch cho bé
Bí quyết xào rau quả xanh giòn, bóng đẹp, không thua gì nhà hàng
Trứng cá chép chiên lá lốt thơm ngon, bổ dưỡng và công dụng của trứng cá
Cách làm siro mận Hà Nội (mận bắc) giải khát cực đã cho mùa hè
Tết Đoan Ngọ (Tết giết sâu bọ) ngày mùng 5 tháng 5 không thể thiếu những món ăn này
Cách làm hàu nướng mỡ hành ngon xuất sắc