Những Món Ăn Ngon, Nội Dung - An món gì đây, Thực Phẩm Và Sức Khỏe

Đậu dẹp hà lan xào thịt bò ngon ngọt, tốt cho sữa khỏe

Đã đăng trên bởi tiennc
02
Th4

Đậu dẹp hà lan xào thịt bò

Mùa hè nhà ai có vườn hoặc ban công mua hạt giống về trồng rất dễ lên mà đậu vừa ngon, ngọt, giòn ăn rất ngon, bổ, rẻ…

Nguyên Liệu

  1. 250 gr đậu dẹp hà lan
  2. 1 củ hành tây trắng to
  3. 1 củ cà rốt
  4. 200 gr thịt bò mềm
  5. tỏi, hành ngò, gừng, nước mắn, hạt nêm, tiêu, muối,
  6. nước tương, dầu mè

Các bước

  1. Đậu dẹp hà lan cắt bỏ 2 đầu tướt chỉ rửa sạch, củ hành cắt giống múi cau, cà rốt cắt như cọng đủa.

  2. Thịt bò xắt mỏng ướp nước tương, tiêu, hạt nêm, và chút gừng bằm nhuyễn cho thơm thịt

  3. Chảo nóng cho dầu vào, cho tỏi phi vàng cho thịt bò xào nhanh tay rồi đổ ra tô.

  4. Chảo khác cho dầu vào, dầu nóng cho củ hành vào xào sau đó cho cà rốt tiếp theo là đậu dẹp hà lan tất cả trộn đều lên cho nước mắn, chút xíu muối, hạt nêm, thử gia vị vừa ăn là được.

  5. Rau gần chín cho thịt bò vào đảo đều lên cho chín thịt.Cho chút dầu mè vào rồi nhắc chảo ra khỏi bếp

  6. Múc rau ra dĩa rắc hành ngò và tiêu.

tiennc