Đậu dẹp hà lan xào thịt bò
Mùa hè nhà ai có vườn hoặc ban công mua hạt giống về trồng rất dễ lên mà đậu vừa ngon, ngọt, giòn ăn rất ngon, bổ, rẻ…
Nguyên Liệu
-
250 gr đậu dẹp hà lan
-
1 củ hành tây trắng to
-
1 củ cà rốt
-
200 gr thịt bò mềm
-
tỏi, hành ngò, gừng, nước mắn, hạt nêm, tiêu, muối,
-
nước tương, dầu mè
Các bước
-
Đậu dẹp hà lan cắt bỏ 2 đầu tướt chỉ rửa sạch, củ hành cắt giống múi cau, cà rốt cắt như cọng đủa.
-
Thịt bò xắt mỏng ướp nước tương, tiêu, hạt nêm, và chút gừng bằm nhuyễn cho thơm thịt
-
Chảo nóng cho dầu vào, cho tỏi phi vàng cho thịt bò xào nhanh tay rồi đổ ra tô.
-
Chảo khác cho dầu vào, dầu nóng cho củ hành vào xào sau đó cho cà rốt tiếp theo là đậu dẹp hà lan tất cả trộn đều lên cho nước mắn, chút xíu muối, hạt nêm, thử gia vị vừa ăn là được.
-
Rau gần chín cho thịt bò vào đảo đều lên cho chín thịt.Cho chút dầu mè vào rồi nhắc chảo ra khỏi bếp
-
Múc rau ra dĩa rắc hành ngò và tiêu.
Bài viết liên quan:
Cách làm bánh crepe lá dứa nhân kem sầu riêng thơm ngon đơn giản tại nhà
Cách làm Salad ăn kèm với thịt bò bít tết, bò né
Cách làm món đuôi bò hầm thuốc bắc thơm ngon dinh dưỡng cho gia đình
Cách nấu canh cua rau đay mướp hương đơn giản thơm ngon bổ mát cho ngày hè nóng nực
Cách làm cà tím nướng mỡ hành thơm ngon hấp dẫn
Cách nấu món bún măng vịt ngon nhất cho bữa sáng dinh dưỡng
Cách làm món hạt đác rim dâu tằm tại nhà, thơm ngon, bổ dưỡng
Cách làm gỏi sứa xoài xanh cà rốt thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà
Làm thịt xiên nướng thơm ngon tại nhà với công thức đơn giản
Cách làm thịt bò khô ngon nhất ngay tại nhà