Cách ngâm hạt đười ươi và tác dụng tuyệt vời của đười ươi

Quả ươi (tên gọi khác: lười ươi, ươi bay, đười ươi)

👍 Là loại quả của cây ươi.

👍 Ăn quả ươi tốt như thế nào cho sức khoẻ và cách ăn quả ươi như thế nào ?

👍Cùng Nông Sản Vàng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé !

QUẢ ƯƠI NHƯ THẾ NÀO?

• Cây ươi mọc trong rừng tập trung ở khu vực miền Trung và Tây Nguyên nước ta.
• Khi cây ươi đủ tuổi mới cho quả, và cứ 4 năm cây mới cho quả một lần.
• Quả có cánh, khi già tự rụng và bay rơi quanh gốc nên còn có tên là quả ươi bay.

CÔNG DỤNG

• Quả ươi có tác dụng chính là thanh nhiệt (làm mát cơ thể)
• Dùng chữa trị đau và khô cổ họng, khàn tiếng, tắt tiếng, da khô do nóng nhiệt, chữa ho, chữa nhuận tràng.
• Ngoài ra, nó còn được cho là có thể chữa khỏi gai cột sống lưng, cổ, xương khớp.

🌸 Ngâm 2- 8 quả ươi ăn cùng với chút đường mỗi ngày, đều đặn trong khoảng 2 tuần bệnh tình có thể thuyên giảm rõ rệt.

CÁCH ĂN QUẢ ƯƠI

🌞 Chọn quả mình căng nẩy, vỏ màu nâu vàng là những quả ươi già.

🌞 Quả có vỏ ngoài màu đen thường là quả non được xông hoặc phơi cho khô sẽ không nở nhiều khi ngâm nước.

• Rửa sơ 2-3 quả ươi khô cho hết bụi bẩn.
• Cắt đầu rồi bỏ vào 1 ly nước sôi để nguội hoặc hơi ấm.
• Không dùng nước nóng để ngâm.
• Sau 5 – 10 phút, nó sẽ nở bung mềm.
• Dùng đũa gắp bỏ vỏ và hạt, bỏ những gân sơ, chỉ lấy thịt quả đã nở mềm như thạch.
• Bỏ phần thịt quả vào ly, pha chút đường, vừa uống nước vừa ăn hết cái.
• Có thể kết hợp với hạt é ngâm nước có pha ít đường.