Cách làm sinh tố bơ thơm béo mà không bị đắng.

Cách làm sinh tố bơ rất đơn giản. Tuy nhiên, nhiều người thực hiện món ăn này vẫn không thành công mà không biết nguyên nhân do đâu. Tham khảo cách pha chế sinh tố bơ sau đây, bạn chắc chắn sẽ có được món đồ uống ngon tuyệt cho chính mình.

Nguyên liệu làm sinh tố bơ (Dành cho 2 ly sinh tố)
– 1 quả bơ chín.
– 2 thìa canh sữa đặc.
– 200ml sữa tươi không đường.
– 1 bát nhỏ đá vụn.
– Máy xay sinh tố.
Để thực hiện được cách làm sinh tố bơ không bị đắng, bạn cần chọn bơ tươi, chín đều. Bên cạnh đó, nếu không thích cho nhiều các sản phẩm từ sữa (sữa đặc, sữa tươi) thì có thể cắt giảm số lượng nguyên liệu này xuống một nửa. Thay vào đó, bạn hãy cho thêm 1 – 2 thìa đường, thêm sữa chua để món sinh tố có vị ngọt vừa vặn nhé

Cách làm sinh tố bơ ngon nhất

– Bước 1:
Quả bơ bạn cắt đôi theo chiều ngang hoặc chiều dọc đều được. Sau đó, bạn bỏ hạt ra ngoài và lấy một chiếc thìa để lấy phần thịt bơ ra.

– Bước 2:
Cho thịt bơ, sữa tươi, sữa đặc, đá viên vào trong máy xay sinh tố. Sau đó, bạn bật máy xay ở tốc độ cao, xay cho nhuyễn hết các nguyên liệu với nhau. Công đoạn này chỉ mất khoảng 1 – 2 phút.

– Bước 3:
Cho sinh tố bơ vừa làm xong ra ly và tưởng thức. Bạn có thể trang trí thêm trên bề mặt ly sinh tố một 1 – 2 lá bạc hà hoặc bổ đôi quả dâu tây đặt trên miệng ly cho bắt mắt hơn. Đây là cách thức mà các cửa hàng bán đồ uống chuyên nghiệp vẫn thường thực hiện.

Cách làm sinh tố bơ mix cùng loại hoa quả khác thơm ngon bổ dưỡng

Bạn có thể kết hợp bơ với các loại quả sau để làm được các món sinh tố có nhiều chất dinh dưỡng nhất:
– Bơ kết hợp với chuối.
– Bơ kết hợp với mãng cầu.
– Bơ kết hợp với sầu riêng.
Với những loại sinh tố mix vị này, bạn sử dụng các loại hoa quả với tỉ lệ 1:1. Sau đó, bạn cân đối lượng sữa đặc, sữa tươi, đường phù hợp để xay chúng cho thật nhuyễn là được.
Ba món sinh tố bơ kết hợp với hoa quả khác có thể dùng cho bé ăn dặm các mẹ bỉm sữa nhé. Tuy nhiên, khi thực hiện cách làm sinh tố bơ ngon, bổ cho bé yêu, mẹ không cần cho thêm đá viên để xay cùng các nguyên liệu. Ngoài ra, nếu bạn đang để bơ ngăn mát tủ lạnh thì nên bỏ ra ngoài cho hết lạnh rồi mới tiến hành làm sinh tố cho bé ăn.
Cách thức này giúp bảo vệ cơ quan hô hấp của bé, giúp bé không bị ho hay viêm họng. Đồng thời, món ăn không lạnh cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa còn non nớt của bé yêu.

Cách chọn bơ ngon không bị đắng

Nhiều người mua bơ về ăn thường bị đắng hoặc bơ còn non không thể chín đều được. Để cách phục tình trạng này, chúng tôi sẽ mách bạn cách chọn bơ ngon không bị đắng như sau:
+ Chọn quả bơ già: Cuống của qua bơ đã teo lại. Nếu bơ còn non thì phần cuống rất to.
+ Không cần chọn quả bơ căng bóng, nhẵn mịn. Hãy chọn quả bơ cầm chắc tay, vỏ hơi sần sùi và phần cuống hơi mềm. Sau khi mua về, bơ sẽ chín dần.
+ Bạn có thể cầm quả bơ lên lắc. Nếu thấy hạt bơ đã tách ra khỏi thịt bơ thì quả bơ đã bắt đầu chín. Tuy nhiên, nếu tiếng hạt bơ kêu to thì thịt bơ mỏng, bạn không nên mua những trái bơ như vậy.
+ Chọn bơ sáp để có thể thưởng thức hương vị bơ thơm ngon nhất.
Trên đây là cách chọn bơ ngon không bị đắng dành cho chị em. Bạn hãy áp dụng để có được những sinh tố bơ tuyệt vời nhất nhé!